Minggu, 19 Mei 2013

Resep Kue Kering Sukun Keripik Singkong

Resep kue kering sukun keripik singkong berikut ini merupakan salah satu kreasi resep kue kering yang layak untuk Anda coba dirumah. Ada banyak sekali kreasi kue kering yang bisa Anda coba, salah satunya tentu saja kue kering dengan baahan sukun keripik singkong. Tentu saja rasa yang dihasilkan tidak kalah lezat dengan kue-kue kering lainnya

Pasti kita akan mendapatkan kepuasan tersendiri jika membuat kue kering di dapur kesayangan. Jika Anda bisa melirik peluang, maka kita bisa menghasilkan uang dari hasil membuat kue kering tersebut. Sudah tidak sabar ingin segera mencobanya? Langsung saja simak resep kue berikut ini seperti yang dikutip dari okefood.com.

Resep Kue Kering Sukun Keripik Singkong


Resep Kue Kering Sukun Keripik Singkong

Bahan:
  • Margarin 100 gram
  • Mentega 25 gram
  • Gula halus 75 gram
  • Kuning telur 2 butir
  • Santan kental (siap pakai) 2 sendok makan
  • Tepung sukun 150 gram
  • Tepung terigu protein sedang (misal, segitiga biru) 75 gram
  • Tepung maizena 25 gram
  • Keripik singkong, 100 gram, haluskan
  • Kuning telur 2 butir, kocok lepas, untuk olesan
  • Selai blueberry 100 gram
  • Wijen 1 sendok makan, untuk taburan
Cara membuat kue kering:
  • Langkah pertama, kocok margarin, mentega, dan gula halus kurang lebih selama 1 menit. Setelah itu tambahkan kuning telur dan santan, kocok hingga rata.
  • Langkah kedua, masukkan campuran tepung sukun, tepung terigu, dan tepung maizena sambil tetap diayak, kemudian aduk rata. Setelah itu tambahkan keripik singkong, aduk kembali sampai rata.
  • Langkah ketiga, giling tipis adonan, kemudian bentuk adonan sesuai selera Anda. Setelah itu susun adonan yang sudah dibentuk tadi pada loyang yang telah diolesi dengan margarin, tusuk-tusuk permukaan kue, olesi dengan kuning telur.
  • Terakhir, panggang kue dalam suhu 160 derajat celcius menggunakan oven kurang lebih selama 20 menit. Setelah itu angkat, kemudian hias menggunakan selai blueberry dan taburi wijen, panggang kembali kue tadi kurang lebih selama 15 menit dengan suhu 160 derajat Celsius. Setelah 15 menit, angkat dan dinginkan.
Kini Anda dapat menyimpan kue kedalam stoples atau wadah yang kedap udara agar kue awet dan tahan lama. Anda juga bisa mencoba resep kue kering bihun tiwul sebagai alternatif lain dalam membuat kuer kering. Selamat mencoba resep kue kering sukun keripik singkong!

Rabu, 15 Mei 2013

Resep Kue Kering Bihun Tiwul Mantab

Resep kue kering bihun tiwul memang beda, resep kue kering yang satu ini dapat Anda buat sehingga menghasilkan camilan yang mantab dan berselera. Kue kering memang beraneka ragam, kini banyak sekali aneka kreasi kue kering yang bisa Anda buat dirumah. Tentu saja suasana berkumpul kurang asyik dan semarak tanpa adanya camilan yang enak dan lezat.

Sebenarnya untuk bisa membuat kue kering tidaklah seribet yang kita bayangkan. Hanya dengan mengikuti tutorial dan resepnya berikut ini Anda pasti bisa membuat camilan yang disukai oleh seluruh anggota keluarga. Apalagi jika Anda menyukai kegiatan masak memasak, pasti akan menjadi aktivitas yang menyenangkan. Tertarik untuk mencobanya? Langsung saja simak resepnya seperti yang dikutip dari okefood.com berikut ini.

Resep Kue Kering Bihun Tiwul


Resep Kue Kering Bihun Tiwul

Bahan:
  • Mentega 100 gram
  • Margarin 50 gram
  • Gula halus 90 gram
  • Kuning telur 1 butir
  • Tepung tiwul instan 175 gram
  • Tepung terigu protein sedang 75 gram, misalnya segitiga biru
  • Susu bubuk 2 sendok makan
  • Bihun 100 gram, goreng sampai mekar, haluskan kasar
  • Selai apricot 100 gram
  • Kuning telur 1 butir, kocok lepas, digunakan untuk olesan
Cara membuat kue kering:
  • Langkah pertama, kocok mentega, margari, dan gula halus kurang lebih selama satu menit hingga lembut. Setelah itu tambahkan kuning telur, kocok rata.
  • Langkah kedua, masukkan tepung tiwul, susu bubuk, dan tepung terigu  yang sudah diayak. Kemudian aduk rata, setelah itu tambahkan bihun.
  • Langkah ketiga, ambil  1 sendok teh adonan, kemudian pipihkan panjang 1 x 3 cm, isi menggunakan selai apricot, gulung sambil dirapikan bentuknya.
  • Langkah keempat, susun kedalam loyang yang telah dioles dengan margarin, kemdian oles dengan kuning telur.
  • Terakhir, panggang dengan suhu 160 derajat Celsius dalam oven kurang lebih selama 30 menit. Setelah itu angkat dan dinginkan.
Anda dapat langsung menyimpan kue kering bihun tiwul diatas kedalam wadah kedap udara atau toples agar dapat awet dan tahan lama. Selain resep diatas, Anda juga bisa mencoba resep kue kering green tea cookies sebagai alternatif lain dalam membuat kue kering. Selamat mencoba resep kue kering bihun tiwul!

Senin, 13 Mei 2013

Resep Kue Kering Green Tea Cookies

Resep kue kering green tea cookies merupakan salah satu resep kue kering yang terbilang unik dan menarik. Karena green tea yang bisanya dibuat untuk minuman yang segar dan bermanfaat kini ternyata dapat kita gunakan sebagai bahan untuk membuat kue kering. Aroma teh hijau yang khas memberikan kesegaran dan relaksasi bagi penikmatnya.

Seperti yang dikutip dari vemale.com, kita akan membaut cookies menggnakan bahan dasar green tea. Warnanya yang khas hijau memberikan warna alami tersendiri sehingga menarik perhatian untuk segera dicicipi. Anda dapat mencoba membuatnya sendiri dirumah dengan panduan resep yang akan diulas berikut ini. Tidak usah berlama-lama, langsung saja simak resepnya dibawah ini.

Resep Kue Kering Green Tea Cookies


Resep Kue Kering Green Tea Cookies



Bahan A:
  • Butter blend 225 gram
  • Gula halus 175 gram
  • Garam 3 gram (halus)
Bahan B:
  • Kuning telur 1 butir
  • Telur utuh 1 butir
Bahan C:
  • Tepung terigu protein sedang 425 gram
  • Susu bubuk full cream 25 gram
  • Green tea bubuk/ bisa pakai pasta 10 gram
Coating:
  • Chocolate 250 gram
  • Wijen hitam 10 gram (untuk taburan saja)
  • Langkah pertama, kocok bahan A dengan kecepatan tinggi hingga mengembang.
  • Langkah kedua, kemudian masukkan bahan B, tuangkan sedikit demi sedikit dengan tetap dikocok.
  • Langkah ketiga, masukkan bahan C, aduk rata sampai semua bahan tercampur.
  • Langkah keempat, spuit adonan tersebut menggunakan tube bundar ke atas loyang yang telah diolesi dengan shortening.
  • Langkah kelima, panggang menggunakan suhu 150 derajat dalam oven kurang lebih selama 30 menit.
  • Terakhir angkat dan dinginkan. Setelah kue menjadi dingin, celupkan ke dalam cokelat coating setelah itu taburi dengan wijen.
Kini kue kering cookies sudah bisa Anda sajikan sebagai camilan saat berkumpul bersama seluruh anggota keluarga. Tidak sulit dan cukup mudah bukan cara membuatnya? Anda juga bisa mencoba resep kue kering tiwul tabur biskuit sebagai alternatif lain membuat kue kering. Selamat mencoba resep kue kering green tea cookies!

Jumat, 10 Mei 2013

Resep Kue Kering Tiwul Tabur Biskuit

Resep kue kering tiwul tabur biskuit berikut ini memang sedikit berbeda dengan resep kue kering lainnya, karena menggunakan taburan biskuit sehingga menimbulkan rasa yang lezat dan enak. Bahan tiwul merupakan bahan yang terbuat dari singkong yang kini sudah mulai dipergunakan sebagai bahan untuk membuat kue.

Perpaduan rasa dari tiwul dan biskuit menjadikan kue ini memiliki rasa yang unik. Sangat tepat untuk sajian spesial hari raya maupun untuk camilan sehari-hari dirumah. Bisa disajikan sebagai teman nongkrong bersama kerabat atau teman dekat. Tertarik untuk mencoba membuatnya sendiri dirumah? Langsung saja simak resepnya seperti yang dikutip dari okefood.com.

Resep Kue Kering Tiwul Tabur Biskuit


Resep Kue Kering Tiwul Tabur Biskuit

Bahan:
  • Mentega 175 gram
  • Gula halus 125 gram
  • Kuning telur 1 butir
  • Tepung tiwul 175 gram
  • Tepung terigu protein sedang 100 gram (misal, segitiga biru)
  • Intip 60 gram, haluskan
  • Tepung maizena 25 gram
  • Susu bubuk 25 gram
  • Ceri kering 50 gram, iris kecil
  • Selai strawberry 100 gram
  • Kuning telur 2 butir, kocok lepas, yang digunakan untuk olesan
Hiasan:
  • Biskuit hitam pekat 150 gram, haluskan.
Cara membuat kue kering:

  • Langkah pertama, kocok mentega dan gula tepung kurang lebih selama 45 detik hingga lembut kemudian tambahkan kuning telur, kocok rata.
  • Langkah kedua, masukkan tepung tiwul, tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk sambil diayak, kemudian aduk rata.
  • Langkah ketiga, tambahkan ceri dan intip yang telah dihaluskan diatas, kemudian aduk rata.
  • Terakhir, bentuk sesuai dengan selera Anda, kemudian olesi loyang dengan margarin dan susun kue tersebut diatasnya. Kemudian olesi kuning telur dan isi menggunakan selai strawberry pada bagian tengahnya. Pada bagian atasnya taburi menggunakan biskuit halus. Panggang dengan suhu 150 derajat celcius dalam oven kurang lebih selama 20 menit. Setelah itu angkat.
Setelah selesai, simpan kue kedalam wadah kedap udara atau toples agar dapat awet dan tahan lama. Anda juga bisa mencoba resep kue kering cornflakes sebagai alternatif lain dalam membuat kue kering. Selamat mencoba resep kue kering tiwul tabur biskuit!

Kamis, 09 Mei 2013

Resep Kue Kering Cornflakes Cheese Cookies

Resep kue kering cornflakes cheese cookies berikut ini bisa menjadi resep kue kering yang lezat dan berselera. Banyak aneka kue kering yang kini beredar di masyarakat, jika kita tidak ingin repot-repot membuatnya kita bisa  membeli kue kering pada toko kue terdekat.

Namun tidak ada salahnya jika kita mencoba membuatnya sendiri dirumah sekaligus untuk menghabiskan watku luang dirumah. Memiliki hobi memasak memang menyenangkan, selain dapat menyajikan untuk seluruh anggota keluarga, kita juga bisa mendapatkan kepuasan tersendiri. Tertarik untuk mencoba membuatnya dirumah? Langsung saja simak resepnya dibawah ini seperti yang dikutip dari okefood.com.

Resep Kue Kering Cornflakes






Bahan:

  • Margarin 180 gram
  • Telur 1 butir
  • 1 kuning telur
  • Keju edam parut 75 gram, jika tidak ada, maka keju edam dapat diganti menggunakan keju permesan bila suka. Cukup menggunakan 50 garam untuk 75 gram keju edam.
  • Tepung terigu protein sedang 200 gram
  • Baking powder 1/2 sendok teh
  • Garam 1/4 sendok teh
  • Cornflake 50 gram, remahkan

  • Langkah pertama, kocok margarin kurang lebih selama 40 detik, setelah itu tambahkan telur satu per satu dengan tetap dikocok sampai rata.
  • Langkah kedua, masukkan keju edam. Kemudian aduk rata, setelah itu tambahkan tepung terigu, baking powder, dan garam sambil diayak dan diaduk sampai rata. Masukkan corn flake. Aduk lagi sampai rata.
  • Langkah ketiga, sendokkan di loyang yang sudah diolesi dengan margarin. Kemudian tusuk-tusuk dengan garpu.
  • Terakhir, oven menggunakan suhu dibawah 140 derajat Celcius selama kurang lebih 40 menit hingga matang.
Kini kue sudah dapat dihidangkan untuk sajian caliman spesial untuk seluruh anggota keluarga. Anda juga bisa mencoba resep kue kering cookies kismis sebagai alternatif lain dalam membuat kue. Jadi tunggu apalai? Selamat mencoba resep kue kering cornflakes!

Senin, 06 Mei 2013

Resep Kue Kering Cookies Kismis Berselera

Resep kue kering cookies kismis berikut ini bisa menjadi pilihan tepat dalam memilih resep kue kering. Cookies merupakan kue yang enak dan lezat, sangat tepat untuk sajian spesial seperti ada tamu penting atau untuk sajina ibu-ibu PKK. Kue memang tidak perlah lepas sebagai camilan yang berselera. Ada banyak sekali alternatif pilihan kue kering yang bisa Anda coba, salah satunya tentu saja cookies kismis.

Mungkin bagi sebagian orang membuat kue kering terkesan ribet dan sudah. Tidak sedikit juga yang lebih memilih membelnya dari pada harus repot-repot membuatnya. Namun jika Anda memiliki hobi memasak, tidak ada salahnya mencoba membuatnya sembari menghabiskan waktu luang dirumah. Tertarik untuk mencoba membuatnya? Langsung saja simak resep berikut ini seperti yang dikutip dari femina.co.id

Resep Kue Kering Cookies Kismis


Resep Kue Kering Cookies Kismis

Bahan:

Vanilla icing, aduk:
  • Gula bubuk 300 gram, ayak
  • Telur ayam 1 butir
  • Air jeruk lemon 1½ sendok makan
  • Ekstrak vanila ¼ sendok teh
  • Pewarna merah muda (atau warna pastel lain)
Cookies (bahan basah):
  • Mentega tawar 230 gram
  • Gula pasir 180 gram
  • Telur ayam 1 butir
  • Ekstrak vanila ¼ sendok teh
  • Kismis 80 gram
Cookies (bahan kering), aduk:
  • Tepung terigu serbaguna 300 gram
  • Kelapa parut kering siap pakai 50 gram (merupakan kelapa parut yang dikeringkan menggunakan mesin. Pada kemasan biasanya tertera dessicated dcoconut)
  • Baking powder ½ sendok teh
  • Untuk bahan icing: Semua bahan diaduk sampai rata, kemudian sisihkan pada suhu ruang.
  • Sedangan untuk bahan cookies: kocok mentega, gula, telur, dan vanila dengan mikser berkecepatan sedang hingga pucatrata, setelah itu masukkan bahan kering dan kismis, dengan tetap mengocok sampai rata.
  • Setelah itu, ambil 1 sendok teh adonan, buatlah bentuk bulat pipih dengan alat seperti sendok teh, kemudian letakkan diatas loyang yang sudah diolesi dengan mentega dengan diberi jarak. Ulangi langkah tersebut sampai adonan habis.
  • Cara memanggang: panggang kue tersebut dengan suhu 130° C dalam oven kurang lebih selama 45 menit sampai matang dan kecokelatan, setelah itu angkat dan dinginkan di atas rak kawat..
  • Terakhir, setelah kue menjadi dingin, olesi satu sendok teh icing pada setiap permukaan cookies. Setelah icing mengeras, Anda dapat segera menyajikannya.
Kini Anda sudah bisa menikmati hasil kerja keras membuat kue. Anda akan mendapatkan kepuasan tersendiri dengan membuatnya. Selain kue kering cookies, Anda juga bisa mencoba resep kue kering opak gambir sebagai alternatif lain dalam membuat kue. Selamat mencoba resep kue kering cookies kismis!

Rabu, 01 Mei 2013

Resep Kue Kering Opak Gambir

Resep kue kering opak gambir biasanya banyak dicari menjelang lebaran. Karena biasnaya banyak orang yang mencari resep kue kering untuk dibuat sebagai sajian spesial hari raya. Opak gambir merupakan kue yang renyah dan juga lezat. Berbentuk panjang dan digulung sehingga menyerupai pipa atau mirip bentuk bolpoin namun agak besar sedikit.

Rasanya yang renyah menjadi ciri khas kue kering yang satu ini. Rasanya kurang pas jika saat lebaran tidak menghadirkan opak gambir. Kue ini juga banyak dijual di toko kue atau pasar tradisional yang khusus menyediakan jajanan atau kue kue untuk lebaran. Kini Anda bisa mencoba membuatnya sendiri dengan bantuan resep berikut ini seperti yang dikutip dari femina.co.id. Sudah tidak sabar ingin mencobanya? Langsung saja simak resep dibawah ini.

Resep Kue Kering Opak Gambir


Resep kue kering opak gambir

Bahan:
  • Tepung beras 125 gram
  • Tepung terigu 1 sendok makan
  • Gula pasir 4 sendok makan
  • Kayu manis bubuk ¼ sendok teh
  • 200 ml Santan kental dari ½ butir kelapa parut
  • Telur ayam 2 butir
  • Wijen putih 2 sendok makan
  • Minyak goreng, untuk mengoles
Cara Membuat Kue Kering:
  • Langkah pertama, campurkan tepung beras, tepung terigu, gula, kayu manis, dan santan.
  • Langkah kekdua, masukkan telur satu per satu sambil diaduk sampai rata. Kemudian masukkan wijen, aduk sampai rata.
  • Langka ketiga, panaskan cetakan opak, kemudian olesi cetakan tersebut dengan minyak. 
  • Langkah keempat, tuangkan sedikit adonan, ratakan kemudian tutup cetakan. Tunggu sampai masak dan matang pada kedua sisinya. 
  • Terakhir, setelah matang, angkat dan gulung selagi panas. Ulangi langkah tersebut sampai adonan habis.
Setelah semua adonan selesai, kini Anda dapat menyajikannya kue tersebut. Resep diatas dapat dibuat menjadi 10 buah kue. Anda bisa membuat lebih banyak lagi dengan perbandingan resep diatas. Anda juga dapat mencoba resep kue kering cookies jahe sebagai alternatif lain dalam membuat kue. Selamat mencoba resep kue kering opak gambir!